• O nás
  • GDPR
štvrtok, 1 júna, 2023
  • Prihlásiť
SLOVENSKO.gratis
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

    Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

    Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

    Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

    Prigožin sťahuje jednotky Wagnerovej skupiny z Bachmutu

    Wagnerovci verbujú nových členov aj na Twitteri a Facebooku, organizácia čelí narastajúcim stratám

    Slovensko patrí k najmenej odolným krajinám voči manipulatívnym a pro-ruským naratívom, klesla aj podpora NATO

    Rusko ničí cesty z Černihivskej oblasti k svojim hraniciam, obáva sa útoku Ukajiny na Briansk

    Ukrajina môže v sebaobrane zasiahnuť územie Ruska, tvrdí Berlín

    Ukrajina môže v sebaobrane zasiahnuť územie Ruska, tvrdí Berlín

    Medzinárodná agentúra pre atómovú energiu ukončila prešetrovanie iránskeho jadrového programu

    Medzinárodná agentúra pre atómovú energiu ukončila prešetrovanie iránskeho jadrového programu

    Fico straší voličstvo, tvrdí Naď a od demokratických subjektov chce, aby po voľbách nevytvárali koalíciu so Smerom-SD (video)

    Fico straší voličstvo, tvrdí Naď a od demokratických subjektov chce, aby po voľbách nevytvárali koalíciu so Smerom-SD (video)

    Rusi vo vojne proti Ukrajine strácajú iniciatívu, musia reagovať aj na partizánske útoky

    Rusi vo vojne proti Ukrajine strácajú iniciatívu, musia reagovať aj na partizánske útoky

    Stabilná a rozvinutá Ukrajina znamená stabilné a rozvinuté Slovensko, vyhlásil premiér Ódor

    Stabilná a rozvinutá Ukrajina znamená stabilné a rozvinuté Slovensko, vyhlásil premiér Ódor

    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Veda a technika
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Európska únia ide radikálne zasiahnuť voči firmám a krajinám, ktoré pomáhajú Rusku obchádzať sankcie

    Obchod EÚ s Ruskom sa dostal z deficitu do prebytku, export klesol pod úrovne spred začiatku vojny

    Zrýchlenie čerpania eurofondov patrí medzi priority Lukáčovej a netreba vyhlasovať výzvy, o ktoré nie je záujem

    Zrýchlenie čerpania eurofondov patrí medzi priority Lukáčovej a netreba vyhlasovať výzvy, o ktoré nie je záujem

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Operačný program Kvalita životného prostredia je podľa Balíka v najhoršom stave, prepadnutie troch miliárd však neočakáva

    Remišovú má na ministerstve nahradiť Vašáková, podľa Mateja by bola prínosom

    Eurofondy a plán obnovy sú veľkou prioritou vlády, Vašáková vidí možnosti na zefektívnenie procesu

    Minimálna hodnota stravného lístka sa zvyšuje, pri pracovnej ceste o 50 centov

    Minimálna hodnota stravného lístka sa zvyšuje, pri pracovnej ceste o 50 centov

    Ekonomika Ukrajiny vykazuje podľa menového fondu pozoruhodnú odolnosť, inflácia klesá a hrivna je stabilná

    Ekonomika Ukrajiny vykazuje podľa menového fondu pozoruhodnú odolnosť, inflácia klesá a hrivna je stabilná

    Rada pre rozpočtovú zodpovednosť vyzýva politikov, aby nenavrhovali nové výdavky, ktoré nie sú plne kryté

    Podľa rozpočtovej rady odznieva aj posledná energetická kríza a nastáva čas na ozdravovanie verejných financií

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Plodnosť na Slovensku má dlhodobo klesajúci trend, ukázalo sčítanie

    Vzťah medzi bohatstvom a pôrodnosťou neexistuje, analytik však poukazuje na komplikácie klesajúcej populácie

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

    Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

    Podkonický bude asistentom trénera v tíme Avangard Omsk, účastníka KHL

    Podkonický bude asistentom trénera v tíme Avangard Omsk, účastníka KHL

    Fehérváriho v NHL povedie najmladší tréner v súťaži, Washington Capitals má nového kormidelníka

    Fehérváriho v NHL povedie najmladší tréner v súťaži, Washington Capitals má nového kormidelníka

    Slovenský zväz ľadového hokeja tvrdí, že naďalej rokuje s extraligovými klubmi o prihlásení do najvyššej domácej súťaže

    Slovenský zväz ľadového hokeja tvrdí, že naďalej rokuje s extraligovými klubmi o prihlásení do najvyššej domácej súťaže

    Juraj Slafkovský bude mať v lete čo robiť, tvrdí hokejový expert. Na čom by mal popracovať?

    Juraj Slafkovský bude mať v lete čo robiť, tvrdí hokejový expert. Na čom by mal popracovať?

    Molčan na Roland Garros postúpil do 2. kola, s domácim Gastonom nestratil ani set

    Molčan na Roland Garros postúpil do 2. kola, s domácim Gastonom nestratil ani set

    Kto bude novým šampiónom NHL? Vegas a „outsider“ Florida druhýkrát zabojujú o Stanleyho pohár

    Kto bude novým šampiónom NHL? Vegas a „outsider“ Florida druhýkrát zabojujú o Stanleyho pohár

    Gajan je podľa experta predurčený na post jednotky v NHL, prirovnal ho k dvom hviezdam profiligy

    Gajan je podľa experta predurčený na post jednotky v NHL, prirovnal ho k dvom hviezdam profiligy

    Brankár Greif si zachytal na Camp Nou. Trpeli sme proti veľkému favoritovi ako je FC Barcelona, povedal

    Brankár Greif si zachytal na Camp Nou. Trpeli sme proti veľkému favoritovi ako je FC Barcelona, povedal

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

    Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

    Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

    Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

    Prigožin sťahuje jednotky Wagnerovej skupiny z Bachmutu

    Wagnerovci verbujú nových členov aj na Twitteri a Facebooku, organizácia čelí narastajúcim stratám

    Slovensko patrí k najmenej odolným krajinám voči manipulatívnym a pro-ruským naratívom, klesla aj podpora NATO

    Rusko ničí cesty z Černihivskej oblasti k svojim hraniciam, obáva sa útoku Ukajiny na Briansk

    Ukrajina môže v sebaobrane zasiahnuť územie Ruska, tvrdí Berlín

    Ukrajina môže v sebaobrane zasiahnuť územie Ruska, tvrdí Berlín

    Medzinárodná agentúra pre atómovú energiu ukončila prešetrovanie iránskeho jadrového programu

    Medzinárodná agentúra pre atómovú energiu ukončila prešetrovanie iránskeho jadrového programu

    Fico straší voličstvo, tvrdí Naď a od demokratických subjektov chce, aby po voľbách nevytvárali koalíciu so Smerom-SD (video)

    Fico straší voličstvo, tvrdí Naď a od demokratických subjektov chce, aby po voľbách nevytvárali koalíciu so Smerom-SD (video)

    Rusi vo vojne proti Ukrajine strácajú iniciatívu, musia reagovať aj na partizánske útoky

    Rusi vo vojne proti Ukrajine strácajú iniciatívu, musia reagovať aj na partizánske útoky

    Stabilná a rozvinutá Ukrajina znamená stabilné a rozvinuté Slovensko, vyhlásil premiér Ódor

    Stabilná a rozvinutá Ukrajina znamená stabilné a rozvinuté Slovensko, vyhlásil premiér Ódor

    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Veda a technika
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Európska únia ide radikálne zasiahnuť voči firmám a krajinám, ktoré pomáhajú Rusku obchádzať sankcie

    Obchod EÚ s Ruskom sa dostal z deficitu do prebytku, export klesol pod úrovne spred začiatku vojny

    Zrýchlenie čerpania eurofondov patrí medzi priority Lukáčovej a netreba vyhlasovať výzvy, o ktoré nie je záujem

    Zrýchlenie čerpania eurofondov patrí medzi priority Lukáčovej a netreba vyhlasovať výzvy, o ktoré nie je záujem

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Operačný program Kvalita životného prostredia je podľa Balíka v najhoršom stave, prepadnutie troch miliárd však neočakáva

    Remišovú má na ministerstve nahradiť Vašáková, podľa Mateja by bola prínosom

    Eurofondy a plán obnovy sú veľkou prioritou vlády, Vašáková vidí možnosti na zefektívnenie procesu

    Minimálna hodnota stravného lístka sa zvyšuje, pri pracovnej ceste o 50 centov

    Minimálna hodnota stravného lístka sa zvyšuje, pri pracovnej ceste o 50 centov

    Ekonomika Ukrajiny vykazuje podľa menového fondu pozoruhodnú odolnosť, inflácia klesá a hrivna je stabilná

    Ekonomika Ukrajiny vykazuje podľa menového fondu pozoruhodnú odolnosť, inflácia klesá a hrivna je stabilná

    Rada pre rozpočtovú zodpovednosť vyzýva politikov, aby nenavrhovali nové výdavky, ktoré nie sú plne kryté

    Podľa rozpočtovej rady odznieva aj posledná energetická kríza a nastáva čas na ozdravovanie verejných financií

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Eurofondy by podľa ministra Balíka mali viac zohľadňovať potreby regiónov, kohézna politika je základom súdržnosti Únie

    Plodnosť na Slovensku má dlhodobo klesajúci trend, ukázalo sčítanie

    Vzťah medzi bohatstvom a pôrodnosťou neexistuje, analytik však poukazuje na komplikácie klesajúcej populácie

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

    Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

    Podkonický bude asistentom trénera v tíme Avangard Omsk, účastníka KHL

    Podkonický bude asistentom trénera v tíme Avangard Omsk, účastníka KHL

    Fehérváriho v NHL povedie najmladší tréner v súťaži, Washington Capitals má nového kormidelníka

    Fehérváriho v NHL povedie najmladší tréner v súťaži, Washington Capitals má nového kormidelníka

    Slovenský zväz ľadového hokeja tvrdí, že naďalej rokuje s extraligovými klubmi o prihlásení do najvyššej domácej súťaže

    Slovenský zväz ľadového hokeja tvrdí, že naďalej rokuje s extraligovými klubmi o prihlásení do najvyššej domácej súťaže

    Juraj Slafkovský bude mať v lete čo robiť, tvrdí hokejový expert. Na čom by mal popracovať?

    Juraj Slafkovský bude mať v lete čo robiť, tvrdí hokejový expert. Na čom by mal popracovať?

    Molčan na Roland Garros postúpil do 2. kola, s domácim Gastonom nestratil ani set

    Molčan na Roland Garros postúpil do 2. kola, s domácim Gastonom nestratil ani set

    Kto bude novým šampiónom NHL? Vegas a „outsider“ Florida druhýkrát zabojujú o Stanleyho pohár

    Kto bude novým šampiónom NHL? Vegas a „outsider“ Florida druhýkrát zabojujú o Stanleyho pohár

    Gajan je podľa experta predurčený na post jednotky v NHL, prirovnal ho k dvom hviezdam profiligy

    Gajan je podľa experta predurčený na post jednotky v NHL, prirovnal ho k dvom hviezdam profiligy

    Brankár Greif si zachytal na Camp Nou. Trpeli sme proti veľkému favoritovi ako je FC Barcelona, povedal

    Brankár Greif si zachytal na Camp Nou. Trpeli sme proti veľkému favoritovi ako je FC Barcelona, povedal

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
SLOVENSKO.gratis
Úvod Správy Slovensko

Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla

Od KOSICE.gratis
21. apríla 2021
v Slovensko, Správy
0
Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla
0
ZDIEĽANÍ
Zdieľať na FacebookuZdieľať na Twitter

21.4.2021 (Webnoviny.sk) – Pivo a jedlo vytvárajú spoločne dokonalú symbiózu. Ich vzájomná kombinácia ponúka neobmedzené možnosti, ktoré potešia naše zmysly,  stačí len poznať umenie párovania piva a jedla. Správny výber a kombinácie chutí sú zárukou nových gastronomických zážitkov a potešení.

Na to, aby ste porozumeli párovaniu chutí, potrebujete poznať základné pravidlá párovania piva a jedla. Heineken vám preto prináša jednoduchý manuál, ako vytvoriť z každého jedla gurmánsky zážitok:

Technika prípravy jedál

Dôležitá je forma prípravy jedla. Jemné techniky prípravy ako surový stav, parenie alebo varenie sa hodia všeobecne k ľahkým pivám (sladké a ovocné, ľahké piva). Intenzívne spôsoby úpravy, ako napríklad barbecue, grilovanie a dusenie, dodávajú veľa chutí, a preto sú v týchto prípadoch vhodnejšie plnšie pivá (horké a chmeľové, sladové pivá).

Intenzita chutí

Dbajte na intenzitu chuti piva a jedla. Ak je pivo príliš silné oproti jedlu alebo jedlo má intenzívnejšiu chuť ako pivo, jedno “predbehne” druhé a stratíte tak polovicu chuti. Pivo a jedlo musia spolu ladiť.

Dopĺňanie chutí

Dopĺňanie je kombinovanie jednej alebo dvoch chutí obsiahnutých v jedle s podobnými chuťami v pive, napríklad ovocná – ovocná alebo horká – horká chuť. Ľahké pivo sa hodí k ľahkým jedlám, ako je ryba. Silné a tmavé pivo zase ladí s plnou chuťou pečeného mäsa.

Kontrast chutí

Kontrast je prípadom “navzájom sa priťahujúcich protikladov”. Príkladom môže byť  ovocné pivo v kombinácii s aromatickým syrom alebo ostrou chilli chuťou jedla.

Čistenie

Čistenie je tromfom u všetkých pív. Oxid uhličitý v pive čistí jazyk, takže chuťové bunky si pri ďalšom súste vychutnajú celú radu chutí.

MANUÁL KOMBINOVANIA CHUTÍ

Chuťový segment piva
Technika prípravy jedla
Jedlo

 Sladké a ovocné

Jemná.

Surový stav, parenie, fritovanie.

Sladké a ovocné;

Korenisté.

Ovocie, dezerty, predjedlá.

 Ľahké sladové

Veľmi jemná.

Surový stav, parenie, varenie

Fritovanie

Ľahké  jemné jedlá,

Slané a obaľované;

Morské plody, vajcia

Jemne pikantné.

Šaláty, snacky.

Sladové horké

Stredne intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie.

Slané a korenisté

Ryba,  mäso,

Zelenina.

Intenzívne horké a chmeľové

Stredne až intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie

Slané, mastné,  korenisté,

Mäso  zelenina

Dezerty s exotickou chuťou ovocia ako mango alebo passion fruit

Plné sladové

Intenzívna.

Barbecue, grilovanie, pečenie, dusenie.

Pečené alebo opekané.

Komplexné, silné, korenisté.

Mäso, ťažké syry s intenzívnou chuťou

 Pšeničné a korenisté

Stredná až intenzívna,

Opekanie, dusenie, barbecue.

Umami (ázijské jedlá),

Bylinky;

Hydina, zelenina.

 Pražené a čokoládové

Intenzívna.

Dusenie, vyprážanie, pečenie, dusenie,

Grilovanie, barbecue.

Opekané, zemité,

Komplexné.

Mäso,

Dezerty.

Informačný servis

Viac k témam: Heineken, jedlo, pivo, PR
Zdroj: Webnoviny.sk – Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla © SITA Všetky práva vyhradené.

KOSICE.gratis

KOSICE.gratis

Ďalší článok
Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

NAJNOVŠIE ČLÁNKY

Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

Slovenskú slalomárku reprezentujúcu Česko povedie bývalý tréner Vlhovej

Pridané 8 hodín
Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

Moskva pripravuje ďalší proces s Alexejom Navaľným, uväzneným kritikom Kremľa

Pridané 8 hodín
Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

Západ musí poskytnúť Ukrajine spoľahlivé bezpečnostné záruky, vraví Macron

Pridané 8 hodín

Newsletter

Sociálne siete

Kategórie

  • Automobilový priemysel
  • Bankovníctvo
  • Cyklistika
  • Divadlo
  • Doprava a infraštruktúra
  • Ekonomika
  • Film a TV
  • Futbal
  • Hokej
  • Hudba
  • KHL
  • Knihy
  • Komodity
  • Krasokorčuľovanie
  • Kultúra
  • MOTOR šport
  • Ostatné športy
  • Poisťovníctvo
  • Pôžičky
  • Prevencia
  • Reality
  • Slovensko
  • Šport
  • Správy
  • Svet
  • Tenis
  • Umenie
  • Veda a technika
  • Veda a technika
  • Vodný slalom
  • Zaujímavosti
  • Zdieľaná ekonomika
  • Zdravie
  • Zdravotníctvo

Informácie

  • Predstavenie MEDIA HOUSE
  • Ochrana osobných údajov
  • Redakcia
  • Obchod

SLOVENSKO.gratis

Poslaním multi mediálneho domu je poskytovať občanom aktuálne a kvalitné informácie atraktívnou a modernou formou.

  • O nás
  • Inzercia
  • GDPR

Copyright © 2021 SLOVENSKO.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022

Copyright © 2021 SLOVENSKO.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Vitajte späť!

Prihláste sa do svojho účtu nižšie

Chcete si obnoviť heslo?

Vytvoriť nový účet

Fill the forms bellow to register

Všetky polia sú povinné. Prihlásiť

Získajte heslo

Please enter your username or email address to reset your password.Zadajte svoje používateľské meno alebo e-mailovú adresu a obnovte svoje heslo.

Prihlásiť

Používaním stránok SLOVENSKO.gratis súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality nášho obsahu. Viac info

SLOVENSKO.gratis
Vytvorené  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.