• O nás
  • GDPR
utorok, 8 júla, 2025
  • Prihlásiť
SLOVENSKO.gratis
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    Prokurátor navrhuje pre strelca Juraja Cintulu väzobné stíhanie, sudca určil termín prípravného konania

    Začal sa proces s Cintulom. Muž, ktorý strieľal na Fica, zakričal pred súdom Nech žije demokracia

    Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

    Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

    Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

    Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

    Amfiteáter v Levoči po rokoch zrevitalizujú, jeho dominantou bude polkruhové javisko – FOTO

    Amfiteáter v Levoči po rokoch zrevitalizujú, jeho dominantou bude polkruhové javisko – FOTO

    Prešov hlási rozsiahle škody na majetku, mimoriadna situácia potrvá do ukončenia záchranných prác

    Prešov hlási rozsiahle škody na majetku, mimoriadna situácia potrvá do ukončenia záchranných prác

    Hygienici skontrolovali kvalitu vody na kúpaliskách a prírodných vodných plochách. Ktoré nevyhoveli?

    Hygienici skontrolovali prírodné aj umelé kúpaliská, ochladiť sa ľudia môžu na desiatkach miest

    Ropnú rafinériu na juhu Ruska zasiahol ukrajinský útok dronmi

    Ropnú rafinériu na juhu Ruska zasiahol ukrajinský útok dronmi

    Putin odvolal šéfa rezortu dopravy, o niekoľko hodín exministra našli zastreleného

    Putin odvolal šéfa rezortu dopravy, o niekoľko hodín exministra našli zastreleného

    Prezidentka Čaputová omilostila dvoch mužov, ktorí si pestovali marihuanu a dostali viacročné tresty

    Deti sa intoxikovali po konzumácii potravinového produktu, zistili v ňom THC

    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Veda a technika
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Wolt ocenil najúspešnejšie podniky 2025, prvýkrát zažiarili aj maloobchodní partneri

    Wolt zavádza nové funkcie pre partnerských kuriérov, zamerané na stabilnejšie zárobky a efektívnejšie doručovanie

    Slovakia Travel čelí kontrole, je otvorená voči prevereniu svojej činnosti a hospodárenia

    Slovakia Travel čelí kontrole, je otvorená voči prevereniu svojej činnosti a hospodárenia

    Nemecká priemyselná produkcia v máji nečakane vzrástla

    Nemecká priemyselná produkcia v máji nečakane vzrástla

    Globálne akciové trhy sa oslabili

    Globálne akciové trhy sa oslabili

    Podnikateľská aliancia Slovenska má novú prezidentku, najbližšie dva roky ju povedie Pobjecká

    Firmy smerujú 2 percentá dane najmä do vzdelávania, podpora rastie už tretí rok po sebe

    Nemecké priemyselné objednávky v máji klesli rýchlejšie, ako sa očakávalo

    Nemecké priemyselné objednávky v máji klesli rýchlejšie, ako sa očakávalo

    Americký obchodný deficit sa v máji prehĺbil

    Americký obchodný deficit sa v máji prehĺbil

    Nemecko dosiahlo v zahraničnom obchode s tovarmi začiatkom roka prebytok 16,7 miliardy eur

    Eximbanka podporuje slovenských exportérov v Chorvátsku, potenciál obchodnej výmeny je stále veľký – FOTO

    Ficova vláda rozdelila okresom Púchov a Ilava vyše dva milióny eur. Čo prinesú financie regiónom?

    Ficova vláda rozdelila okresom Púchov a Ilava vyše dva milióny eur. Čo prinesú financie regiónom?

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Djokovič sa postaral o senzáciu na US Open. Hral som hrozne, priznal srbský tenista

    Wimbledon je moja najlepšia šanca na grandslamový rekord, vraví Djokovič

    Majiteľ Olympique Lyon odstupuje z vedenia klubu po preradení klubu do druhej ligy

    Majiteľ Olympique Lyon odstupuje z vedenia klubu po preradení klubu do druhej ligy

    Fritz po štvrtom turnajovom triumfe v Eastbourne ide na Wimbledon s veľkým sebavedomím

    Fritz po štvrtom turnajovom triumfe v Eastbourne ide na Wimbledon s veľkým sebavedomím

    Tímy NHL si v drafte vybrali trio Slovákov, najvyššie bol brankár Prádel v 3. kole

    Tímy NHL si v drafte vybrali trio Slovákov, najvyššie bol brankár Prádel v 3. kole

    Holanďania a Angličania si otvorili semifinálové brány. Boj o cenné kovy bude bez Portugalcom a Španielov

    Holanďania a Angličania si otvorili semifinálové brány. Boj o cenné kovy bude bez Portugalcom a Španielov

    Do Lučenca prídu elity vojenského parašutizmu, Slovensko sa stane dejiskom majstrovstiev sveta

    Do Lučenca prídu elity vojenského parašutizmu, Slovensko sa stane dejiskom majstrovstiev sveta

    SZĽH nedokázal pritiahnuť talenty zo zámorskej NHL. Zväzy si zvykli na veľké balíky peňazí, tvrdí Huliak – VIDEO

    SZĽH nedokázal pritiahnuť talenty zo zámorskej NHL. Zväzy si zvykli na veľké balíky peňazí, tvrdí Huliak – VIDEO

    Peter Hámor zhodnotil prvovýstup na Kabru západnou stenou, bol ťažší než ktorákoľvek osemtisícovka

    Peter Hámor zhodnotil prvovýstup na Kabru západnou stenou, bol ťažší než ktorákoľvek osemtisícovka

    MS v hokeji 2025 (výsledky 9. máj) – Dva zápasy sa skončili 5:0, jeden sa predlžoval a Fínsko sa trápilo – VIDEO, FOTO

    MS v hokeji 2025 (výsledky 9. máj) – Dva zápasy sa skončili 5:0, jeden sa predlžoval a Fínsko sa trápilo – VIDEO, FOTO

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    Prokurátor navrhuje pre strelca Juraja Cintulu väzobné stíhanie, sudca určil termín prípravného konania

    Začal sa proces s Cintulom. Muž, ktorý strieľal na Fica, zakričal pred súdom Nech žije demokracia

    Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

    Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

    Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

    Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

    Amfiteáter v Levoči po rokoch zrevitalizujú, jeho dominantou bude polkruhové javisko – FOTO

    Amfiteáter v Levoči po rokoch zrevitalizujú, jeho dominantou bude polkruhové javisko – FOTO

    Prešov hlási rozsiahle škody na majetku, mimoriadna situácia potrvá do ukončenia záchranných prác

    Prešov hlási rozsiahle škody na majetku, mimoriadna situácia potrvá do ukončenia záchranných prác

    Hygienici skontrolovali kvalitu vody na kúpaliskách a prírodných vodných plochách. Ktoré nevyhoveli?

    Hygienici skontrolovali prírodné aj umelé kúpaliská, ochladiť sa ľudia môžu na desiatkach miest

    Ropnú rafinériu na juhu Ruska zasiahol ukrajinský útok dronmi

    Ropnú rafinériu na juhu Ruska zasiahol ukrajinský útok dronmi

    Putin odvolal šéfa rezortu dopravy, o niekoľko hodín exministra našli zastreleného

    Putin odvolal šéfa rezortu dopravy, o niekoľko hodín exministra našli zastreleného

    Prezidentka Čaputová omilostila dvoch mužov, ktorí si pestovali marihuanu a dostali viacročné tresty

    Deti sa intoxikovali po konzumácii potravinového produktu, zistili v ňom THC

    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Veda a technika
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Wolt ocenil najúspešnejšie podniky 2025, prvýkrát zažiarili aj maloobchodní partneri

    Wolt zavádza nové funkcie pre partnerských kuriérov, zamerané na stabilnejšie zárobky a efektívnejšie doručovanie

    Slovakia Travel čelí kontrole, je otvorená voči prevereniu svojej činnosti a hospodárenia

    Slovakia Travel čelí kontrole, je otvorená voči prevereniu svojej činnosti a hospodárenia

    Nemecká priemyselná produkcia v máji nečakane vzrástla

    Nemecká priemyselná produkcia v máji nečakane vzrástla

    Globálne akciové trhy sa oslabili

    Globálne akciové trhy sa oslabili

    Podnikateľská aliancia Slovenska má novú prezidentku, najbližšie dva roky ju povedie Pobjecká

    Firmy smerujú 2 percentá dane najmä do vzdelávania, podpora rastie už tretí rok po sebe

    Nemecké priemyselné objednávky v máji klesli rýchlejšie, ako sa očakávalo

    Nemecké priemyselné objednávky v máji klesli rýchlejšie, ako sa očakávalo

    Americký obchodný deficit sa v máji prehĺbil

    Americký obchodný deficit sa v máji prehĺbil

    Nemecko dosiahlo v zahraničnom obchode s tovarmi začiatkom roka prebytok 16,7 miliardy eur

    Eximbanka podporuje slovenských exportérov v Chorvátsku, potenciál obchodnej výmeny je stále veľký – FOTO

    Ficova vláda rozdelila okresom Púchov a Ilava vyše dva milióny eur. Čo prinesú financie regiónom?

    Ficova vláda rozdelila okresom Púchov a Ilava vyše dva milióny eur. Čo prinesú financie regiónom?

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Djokovič sa postaral o senzáciu na US Open. Hral som hrozne, priznal srbský tenista

    Wimbledon je moja najlepšia šanca na grandslamový rekord, vraví Djokovič

    Majiteľ Olympique Lyon odstupuje z vedenia klubu po preradení klubu do druhej ligy

    Majiteľ Olympique Lyon odstupuje z vedenia klubu po preradení klubu do druhej ligy

    Fritz po štvrtom turnajovom triumfe v Eastbourne ide na Wimbledon s veľkým sebavedomím

    Fritz po štvrtom turnajovom triumfe v Eastbourne ide na Wimbledon s veľkým sebavedomím

    Tímy NHL si v drafte vybrali trio Slovákov, najvyššie bol brankár Prádel v 3. kole

    Tímy NHL si v drafte vybrali trio Slovákov, najvyššie bol brankár Prádel v 3. kole

    Holanďania a Angličania si otvorili semifinálové brány. Boj o cenné kovy bude bez Portugalcom a Španielov

    Holanďania a Angličania si otvorili semifinálové brány. Boj o cenné kovy bude bez Portugalcom a Španielov

    Do Lučenca prídu elity vojenského parašutizmu, Slovensko sa stane dejiskom majstrovstiev sveta

    Do Lučenca prídu elity vojenského parašutizmu, Slovensko sa stane dejiskom majstrovstiev sveta

    SZĽH nedokázal pritiahnuť talenty zo zámorskej NHL. Zväzy si zvykli na veľké balíky peňazí, tvrdí Huliak – VIDEO

    SZĽH nedokázal pritiahnuť talenty zo zámorskej NHL. Zväzy si zvykli na veľké balíky peňazí, tvrdí Huliak – VIDEO

    Peter Hámor zhodnotil prvovýstup na Kabru západnou stenou, bol ťažší než ktorákoľvek osemtisícovka

    Peter Hámor zhodnotil prvovýstup na Kabru západnou stenou, bol ťažší než ktorákoľvek osemtisícovka

    MS v hokeji 2025 (výsledky 9. máj) – Dva zápasy sa skončili 5:0, jeden sa predlžoval a Fínsko sa trápilo – VIDEO, FOTO

    MS v hokeji 2025 (výsledky 9. máj) – Dva zápasy sa skončili 5:0, jeden sa predlžoval a Fínsko sa trápilo – VIDEO, FOTO

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
SLOVENSKO.gratis
Úvod Správy Slovensko

Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla

Od KOSICE.gratis
21. apríla 2021
v Slovensko, Správy
0
Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla
0
ZDIEĽANÍ
Zdieľať na FacebookuZdieľať na Twitter

21.4.2021 (Webnoviny.sk) – Pivo a jedlo vytvárajú spoločne dokonalú symbiózu. Ich vzájomná kombinácia ponúka neobmedzené možnosti, ktoré potešia naše zmysly,  stačí len poznať umenie párovania piva a jedla. Správny výber a kombinácie chutí sú zárukou nových gastronomických zážitkov a potešení.

Na to, aby ste porozumeli párovaniu chutí, potrebujete poznať základné pravidlá párovania piva a jedla. Heineken vám preto prináša jednoduchý manuál, ako vytvoriť z každého jedla gurmánsky zážitok:

Technika prípravy jedál

Dôležitá je forma prípravy jedla. Jemné techniky prípravy ako surový stav, parenie alebo varenie sa hodia všeobecne k ľahkým pivám (sladké a ovocné, ľahké piva). Intenzívne spôsoby úpravy, ako napríklad barbecue, grilovanie a dusenie, dodávajú veľa chutí, a preto sú v týchto prípadoch vhodnejšie plnšie pivá (horké a chmeľové, sladové pivá).

Intenzita chutí

Dbajte na intenzitu chuti piva a jedla. Ak je pivo príliš silné oproti jedlu alebo jedlo má intenzívnejšiu chuť ako pivo, jedno “predbehne” druhé a stratíte tak polovicu chuti. Pivo a jedlo musia spolu ladiť.

Dopĺňanie chutí

Dopĺňanie je kombinovanie jednej alebo dvoch chutí obsiahnutých v jedle s podobnými chuťami v pive, napríklad ovocná – ovocná alebo horká – horká chuť. Ľahké pivo sa hodí k ľahkým jedlám, ako je ryba. Silné a tmavé pivo zase ladí s plnou chuťou pečeného mäsa.

Kontrast chutí

Kontrast je prípadom “navzájom sa priťahujúcich protikladov”. Príkladom môže byť  ovocné pivo v kombinácii s aromatickým syrom alebo ostrou chilli chuťou jedla.

Čistenie

Čistenie je tromfom u všetkých pív. Oxid uhličitý v pive čistí jazyk, takže chuťové bunky si pri ďalšom súste vychutnajú celú radu chutí.

MANUÁL KOMBINOVANIA CHUTÍ

Chuťový segment piva
Technika prípravy jedla
Jedlo

 Sladké a ovocné

Jemná.

Surový stav, parenie, fritovanie.

Sladké a ovocné;

Korenisté.

Ovocie, dezerty, predjedlá.

 Ľahké sladové

Veľmi jemná.

Surový stav, parenie, varenie

Fritovanie

Ľahké  jemné jedlá,

Slané a obaľované;

Morské plody, vajcia

Jemne pikantné.

Šaláty, snacky.

Sladové horké

Stredne intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie.

Slané a korenisté

Ryba,  mäso,

Zelenina.

Intenzívne horké a chmeľové

Stredne až intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie

Slané, mastné,  korenisté,

Mäso  zelenina

Dezerty s exotickou chuťou ovocia ako mango alebo passion fruit

Plné sladové

Intenzívna.

Barbecue, grilovanie, pečenie, dusenie.

Pečené alebo opekané.

Komplexné, silné, korenisté.

Mäso, ťažké syry s intenzívnou chuťou

 Pšeničné a korenisté

Stredná až intenzívna,

Opekanie, dusenie, barbecue.

Umami (ázijské jedlá),

Bylinky;

Hydina, zelenina.

 Pražené a čokoládové

Intenzívna.

Dusenie, vyprážanie, pečenie, dusenie,

Grilovanie, barbecue.

Opekané, zemité,

Komplexné.

Mäso,

Dezerty.

Informačný servis

Viac k témam: Heineken, jedlo, pivo, PR
Zdroj: Webnoviny.sk – Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla © SITA Všetky práva vyhradené.

KOSICE.gratis

KOSICE.gratis

Ďalší článok
Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

NAJNOVŠIE ČLÁNKY

Prokurátor navrhuje pre strelca Juraja Cintulu väzobné stíhanie, sudca určil termín prípravného konania

Začal sa proces s Cintulom. Muž, ktorý strieľal na Fica, zakričal pred súdom Nech žije demokracia

Pridané 23 minút
Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

Rekvalifikačné kurzy pre ženy a mamičky: Nový začiatok na dosah

Pridané 1 hodinu
Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

Počas letných mesiacov stúpa počet krádeží vlámaním. Policajti radia, ako im predísť

Pridané 2 hodiny

Newsletter

Sociálne siete

Kategórie

  • Automobilový priemysel
  • Bankovníctvo
  • Cyklistika
  • Divadlo
  • Doprava a infraštruktúra
  • Ekonomika
  • Film a TV
  • Futbal
  • Hokej
  • Hudba
  • KHL
  • Knihy
  • Komodity
  • Krasokorčuľovanie
  • Kultúra
  • MOTOR šport
  • Ostatné športy
  • Poisťovníctvo
  • Pôžičky
  • Prevencia
  • Reality
  • Slovensko
  • Šport
  • Správy
  • Svet
  • Tenis
  • Umenie
  • Veda a technika
  • Veda a technika
  • Vodný slalom
  • Zaujímavosti
  • Zdieľaná ekonomika
  • Zdravie
  • Zdravotníctvo

Informácie

  • Predstavenie MEDIA HOUSE
  • Ochrana osobných údajov
  • Redakcia
  • Obchod

SLOVENSKO.gratis

Poslaním multi mediálneho domu je poskytovať občanom aktuálne a kvalitné informácie atraktívnou a modernou formou.

  • O nás
  • Inzercia
  • GDPR

Copyright © 2021 SLOVENSKO.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Slovensko
    • Svet
  • Ekonomika
    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • ANKETY OSOBNOSTÍ KOŠÍC 2022

Copyright © 2021 SLOVENSKO.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Vitajte späť!

Prihláste sa do svojho účtu nižšie

Chcete si obnoviť heslo?

Vytvoriť nový účet

Fill the forms bellow to register

Všetky polia sú povinné. Prihlásiť

Získajte heslo

Please enter your username or email address to reset your password.Zadajte svoje používateľské meno alebo e-mailovú adresu a obnovte svoje heslo.

Prihlásiť

Používaním stránok SLOVENSKO.gratis súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality nášho obsahu. Viac info

SLOVENSKO.gratis
Vytvorené  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.